Nous travaillons avec des producteurs locaux (viande, légumes, fruits, pain, fromage, vin, bière), en agriculture raisonnée ou bio, et nous nous fournissons ensuite principalement à la BioCoop (association Jojoba) de Forcalquier. Malheureusement, nous ne pouvons nous épargner quelques passages au supermarché pour d’autres produits que nous ne pouvons trouver localement.
Légumes
- Robert et Benjamin SALICIS à Saint Martin les Eaux
- François,
- Unis Verts Paysans…
Fromages
- Brebis, Olivier Renoult à Montfuron
- Chèvre, Pauline Ladet à Saint Martin les Eaux
- Chèvre, Ferme de la Buissière Pierrot et Louise à Reillanne
Viande
- Agneau, GAEC de Montauris (famille Guibert) à Reillanne
- Agneau et porc, Rémi Dureau à Villemus
Pain
- Cum Panis à Forcalquier
- Benoit Henocq à Valensole
Huile d’olive
- Patrick Gros-Henry au Castellet
Miel
- Jean-luc PAYAN à Reillanne
Vins
- Domaine de Cabrery à Vitrolles-en-Luberon
- Domaine Alloïs, François Busy à Caseneuve
- Les Tuiles Bleues à Sannes
- La Roche Buissière à Faucon